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Ciencias de la Naturaleza no image

Publicado el 23 de marzo de 2012 | por lbernal5

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Biotecnología a nuestro alcance

Este proyecto se realiza en el IES ACCI, en Guadix. Participan estudiantes de 1º a 4º de la ESO, trabajando juntos y aprendiendo unos de otros. Los coordina Lola Bernal, profesora de Biología y Geología en el mismo instituto.

Vamos a estudiar procesos y técnicas utilizadas en biotecnología, como las fermentaciones, transformación de bacterias, electroforesis, microscopía, o la determinación de  diferentes parámetros como concentración de glucosa, pH, etc.

Obtendremos productos de la fermentación como pan, yogur, kefir, vino; realizaremos un test de paternidad y utilizaremos bacterias para que fabriquen una proteína. También vamos a visitar el Centro de Experimentación del Zaidín (CSIC).

Los resultados (conclusiones, fotografías) se subirán a una página web cuya  elaboración estará a cargo de todos los participantes.

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