El huerto escolar y el reciclaje
Datos del Proyecto
Descripción de la Experiencia
Este año es el primero que estamos en este programa. Los alumnos/as están disfrutando muchísimo con las actividades que estamos realizando.
Se tuvo una reunió previa con los padres/ madres y grupo de alumnos participantes en el programa para informarles del proyecto que se llevará a cabo durante 8 sesiones de tres horas, los miércoles de 17 a 20 horas, titulado » Huerto escolar. Utilización de materiales reciclables para la realización de objetos», presentándoles e informándoles sobre el proyecto y el día de comienzo.
Los objetivos
Fundamentalmente trataremos de:
- Facilitar la creación de lazos afectivos con el mundo natural.
- Descubrir nuestra interrelación y dependencia respecto al medio natural y sus elementos.
- Fomentar el respeto por la tierra como fuente de vida y desarrollar el interés por no degradarla.
- Analizar el medio físico-natural y sus elementos, interrelaciones, organización y funciones.
- Conocer los sistemas agrícolas y valorar el desarrollo tecnológico necesario para la satisfacción de nuestras necesidades alimenticias.
- Investigar y descubrir las implicaciones de nuestro modo de vida en la problemática ambiental (técnicas de cultivo impactantes, erosión, deforestación…).
- Valorar la importancia del consumo de alimentos frescos y saludables, cultivados con respeto al medio ambiente, frente a modos de consumo desequilibrados.
- Apreciar la cultura gastronómica tradicional.
- Familiarizarse con el trabajo físico y el esfuerzo.
- Desarrollar el sentido de la responsabilidad y el compromiso en la gestión del huerto.
- Fomentar actitudes cooperativas a través del trabajo en grupo para planificar actividades.
Primera sesión:
Realizo una primera evaluación inicial diagnóstica para evaluar sus conocimientos previos sobre recursos naturales, (suelo, aire, agua, energía…). El alumnado se plantea preguntas como ¿qué tiempo tarda la semilla en germinar? ¿Qué debo hacer para propiciar su germinación? ¿Porqué tarda una más que otra en germinar? ¿Porqué se siembran a distintas profundidades?
Preparamos un semillero con semillas de plantas aromáticas y de condimentos, en envases reutilizados (yogures, envases de los huevos, botella, etc.), se etiquetan y se les explica la importancia de estas plantas para la salud y la gastronomía.
Segunda sesión:
En esta sesión se observa cómo va el semillero y se riega. Se prepara la tierra y los envases para sembrar distintas plantas (berenjenas, tomateras, lechugas, etc.). Se plantan en la tierra y en botellas de 5 l. a las que se le ha quitado una parte, quedando un envase con bastante capacidad.
En cuanto al reciclaje hemos trabajado en la tercera sesión lo siguente:
Aprovechamiento del papel, elaboración de flores diseñadas y realizadas por ellos mismos o decoración de distintos objetos de cerámica.
Imagen de Shutterstock.
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